Perkembangan Harga Komoditi di Kota Surabaya Juni 2010

Dari pantauan harga di pasar, pada bulan Juli terjadi kenaikan harga pada beberapa jenis komoditi yang dipantau seperti beras, gula pasir, minyak goreng curah, daging ayam, jagung, bawnag merah dan putih dan komoditi lain seperti pada tabel 1. Harga beras sedikit mengalami peningkatan dari bulan sebelumnya sebesar Rp. 7.140/kg menjadi Rp. 7.686/kg atau meningkat sebesar 7,6%. Kenaikan harga yang cukup pesat terjadi pada cabe merah kecil sebesar 74,1%. Harga bawang putih meningkat cukup besar di bulan Juni Rp. 18.562/kg dan bulan Juli menjadi Rp. 23.292/kg (naik 25,5%). Kenaikan beberapa harga komoditi yang dipantau di Pasar untuk bulan Juli 2010 terlihat pada Tabel berikut.

Tabel 1. Kenaikan Harga Rata-Rata Komoditi Pada Bulan Juli 2010

BERAS	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
MENTIK	Kg	7.040	-0,1%	7.140	1,4%	7.686	7,6%
IR 64 (KW II)	Kg	5.964	-0,1%	6.020	0,9%	6.481	7,7%
BERAS KETAN	Kg	11.145	-1,6%	10.820	-2,9%	11.370	5,1%
GULA PASIR	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
LOKAL KEMASAN (GULAKU)	Kg	11.860	-2,7%	10.870	-8,3%	10.954	0,8%
LOKAL TANPA KEMASAN (PUTIH)	Kg	9.567	-2,8%	9.325	-2,5%	9.527	2,2%
MINYAK GORENG	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
MINYAK CURAH	Lt	8.711	-0,5%	8.643	-0,8%	8.750	1,2%
MENTEGA	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
MENTEGA BLUE BAND	250 Gram	7.083	-0,4%	7.089	0,1%	7.151	0,9%
DAGING SAPI	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
GREET BAWAH	Kg	55.250	0,1%	55.250	0,0%	56.104	1,5%
DAGING AYAM	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
AYAM BROILER	Kg	20.812	1,2%	21.531	3,5%	24.083	11,9%
AYAM KAMPUNG KECIL	Ekor	28.791	2,0%	29.666	3,0%	30.604	3,2%
AYAM KAMPUNG BESAR	Ekor	44.000	6,1%	44.500	1,1%	46.646	4,8%
TELUR AYAM	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
AYAM BROILER	Kg	11.004	-4,3%	11.937	8,5%	13.823	15,8%
SUSU	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
SUSU KENTAL MANIS INDOMILK	390 gr/Kl	7.510	1,3%	7.635	1,7%	7.635	0,0%
SUSU BUBUK BENDERA	400 gr/Dos	25.083	0,0%	24.895	-0,7%	25.000	0,4%
SUSU BUBUK DANCOW	400 gr/Dos	25.875	-0,3%	25.375	-1,9%	25.792	1,6%
JAGUNG	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
PIPILAN KECIL	Kg	4.543	3,5%	4.616	1,6%	4.833	4,7%
PIPILAN BESAR	Kg	3.781	4,6%	3.770	-0,3%	4.078	8,2%
GARAM BERYODIUM	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
HALUS (CAP KAPAL)	Gr/Bungkus	1.291	0,0%	841	-34,9%	842	0,1%
BATA (CAP KUDA)	Buah	233	0,4%	239	2,6%	283	18,4%
CABE MERAH	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
BESAR	Kg	16.718	34,0%	23.916	43,1%	29.000	21,3%
KECIL (RAWIT)	Kg	12.020	8,9%	20.145	67,6%	35.063	74,1%
JENIS BAHAN POKOK	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
MINYAK TANAH	Liter	7.115	1,6%	7.312	2,8%	7.375	0,9%
BAWANG MERAH	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
LOKAL	Kg	12.458	-3,1%	13.854	11,2%	16.573	19,6%
BAWANG PUTIH	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
KATING	Kg	17.302	2,0%	18.562	7,3%	23.292	25,5%
SINCO	Kg	16.375	0,2%	17.958	9,7%	21.979	22,4%
JENIS BAHAN POKOK	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
IKAN ASIN TERI KECIL (BUKAN MEDAN)	Kg	44.166	26,6%	44.791	1,4%	45.625	1,9%
KACANG HIJAU	Kg	13.354	0,6%	13.562	1,6%	14.219	4,8%
KACANG TANAH	Kg	13.406	1,9%	13.614	1,6%	13.917	2,2%
KENTANG	Kg	5.781	7,6%	6.395	10,6%	7.250	13,4%
EMAS (70-80%)	Gram	261.953	4,4%	244.812	-6,5%	267.500	9,3%
SEMEN GRESIK 40 KG	Zak	44.666	0,0%	44.666	0,0%	44.667	0,0%
TERONG (PANJANG)	Kg	4.187	17,5%	4.447	6,2%	4.844	8,9%

Sedangkan komoditi yang mengalami penurunan harga pada bulan Juli 2010 diantaranya adalah gula jawa, minyak bimoli, daging sapi atas, telur ayam kampung, kacang kedele, tomat dan komoditi lain seperti pada Tabel 2. Harga tomat turun dari harga bulan Juni sebesar Rp. 7.927/kg menjadi Rp. 6.427/kg di bulan Juli atau turun sebesar 18,9%. Harga kacang kedele selama bulan Mei, Juni dan Juli terus mengalami penurunan. Harga sawi hijau kembali mengalami penurunan yang cukup besar dari Rp. 1.276/ikat menjadi Rp. 915/ikat atau turun 28,3%. Penurunan beberapa harga komoditi untuk Bulan Juni 2010 terlihat pada Tabel berikut.

Tabel 2. Penurunan Harga Rata-Rata Komoditi Pada Bulan Juli 2010

GULA	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
GULA JAWA	Kg	9.560	-1,2%	9.447	-1,2%	9.438	-0,1%
MINYAK GORENG	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
BIMOLI (BOTOL)	Kg	11.333	-1,4%	11.312	-0,2%	11.240	-0,6%
MENTEGA	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
MENTEGA CURAH AMANDA	Kg	10.583	-3,6%	10.593	0,1%	10.125	-4,4%
DAGING SAPI	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
GREET ATAS	Kg	63.000	0,0%	63.333	0,5%	61.896	-2,3%
TELUR AYAM	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
AYAM KAMPUNG	Butir	1.229	3,4%	1.227	-0,2%	1.219	-0,7%
SUSU	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
SUSU KENTAL MANIS BENDERA	397 gr/Kl	8.168	2,7%	8.252	1,0%	8.225	-0,3%
SABUN CUCI	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
RINSO	Kg	11.791	-0,4%	11.812	0,2%	11.646	-1,4%
DETERGEN EKONOMI	225 Gr	1.500	0,0%	1.479	-1,4%	1.363	-7,8%
TEPUNG TERIGU	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
SEGITIGA BIRU	Kg	6.877	-1,1%	6.814	-0,9%	6.777	-0,5%
KACANG KEDELE	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
IMPOR	Kg	7.270	-3,1%	6.968	-4,2%	6.740	-3,3%
LOKAL	Kg	7.468	-1,5%	7.250	-2,9%	7.094	-2,2%
MIE INSTAN	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
INDOMIE GORENG	Bungkus	1.344	2,1%	1.364	1,5%	1.342	-1,6%
GAS LPG	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
3 KG	per Tabung	13.137	-0,9%	13.150	0,1%	13.075	-0,6%
JENIS BAHAN POKOK	SATUAN	MEI	∆%	JUNI	∆%	JULI	∆%
KETELA POHON	Kg	2.000	-0,1%	2.000	0,0%	1.969	-1,6%
KUBIS/KOL	Kg	5.197	16,1%	7.343	41,3%	6.833	-6,9%
TOMAT	Kg	10.406	-13,9%	7.927	-23,8%	6.427	-18,9%
WORTEL	Kg	6.531	33,7%	7.770	19,0%	6.938	-10,7%
KANGKUNG (PANJANG)	Ikat	1.062	40,8%	760	-28,4%	743	-2,2%
BAYAM	Ikat	1.012	16,1%	942	-6,9%	909	-3,5%
SAWI HIJAU	Ikat	2.008	139,3%	1.276	-36,5%	915	-28,3%

Sumber: Laporan Monitoring dan Evaluasi Distribusi dan Ketersediaan Bahan Pokok Bulan Junl 2010, diolah